Пожарная безопасность сельскохозяйственных предприятий. Библиотека нормативно-технического работника. (Справочник)

« Вернуться к списку документов

Академия Государственной противопожарной службы

МЧС России

С.В. СОБУРЬ

ПОЖАРНАЯ

БЕЗОПАСНОСТЬ

СЕЛЬСКО

ХОЗЯЙСТВЕННЫХ

ПРЕДПРИЯТИЙ

Библиотека нормативнотехнического работника

СПРАВОЧНИК

Москва

2003

УДК 614.841,345.6 ББК 38.96 С 55

С.В. Собурь

С55 Пожарная безопасность сельскохозяйственных предприятий:

Справочник/Под ред. д.т.н., профессора Е.А. Мешалкина.—М.: Академия ГПС, ИД “Калан”, 2003. — 74 с.

(Серия «Библиотека нормативно-технического работника»).

ISBN

Справочник составлен в соответствии с Пособием по нормативно-технической работе. — М.: ВНИИПО, 2000. — 172 с. (далее — Пособие) и содержит извлечения из нормативных технических документов, применяемых при проведении нормативно-технической работы (НТР) сотрудниками ГПС МЧС России при осуществлении государственного пожарного надзора.

Справочник продолжает серию «Библиотека нормативно-технического работника» и содержит нормативные документы, включенные Пособием в частную методику проверки проектной документации на здания и сооружения сельскохозяйственных предприятий.

Для специалистов пожарной охраны, слушателей учебных заведений, а также руководителей, инженерно-технических работников отделов охраны труда и пожарной безопасности предприятий различных форм собственности.

УДК 614.841.345.6 ББК 38.96

ISBN_ © Академия ГПС МЧС России , 2003

© ООО Издательский дом "Калан", 2003

СОДЕРЖАНИЕ

СОДЕРЖАНИЕ....................3

ВВЕДЕНИЕ....................6

СНИП11-91-16*. ГЕНЕРАЛЬНЫЕ ПЛАНЫ

СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ....................8

2. Размещение производственных зон и предприятий....................8

3. Схемы генеральных планов производственных зон сельских

населенных пунктов и генеральные планы сельскохозяйственных предприятий....................9

4. Въезды, проезды и расстояния между зданиями и сооружениями ..11

5. Инженерная подготовка и благоустройство....................15

6. Размещение инженерных сетей....................16

СНИП 2.10.02-84. ЗДАНИЯ И ПОМЕЩЕНИЯ ДЛЯ ХРАНЕНИЯ

И ПЕРЕРАБОТКИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ....................17

1. Общие положения....................17

2. Объемно-планировочные и конструктивные решения....................18

3. Водопровод и канализация....................21

4. Отопление (охлаждение), вентиляция и горячее водоснабжение ... 21 СНИП 2.10.03-84. ЖИВОТНОВОДЧЕСКИЕ, ПТИЦЕВОДЧЕСКИЕ

И ЗВЕРОВОДЧЕСКИЕ ЗДАНИЯ И ПОМЕЩЕНИЯ.................22

1. Общие положения....................22

2. Объемно-планировочные и конструктивные решения....................22

3. Водопровод и канализация....................26

СНИП 2.10.05-85. ПРЕДПРИЯТИЯ, ЗДАНИЯ И СООРУЖЕНИЯ

ПО ХРАНЕНИЮ И ПЕРЕРАБОТКЕ ЗЕРНА....................27

1. Общие положения....................27

2. Генеральные планы....................28

3. Объемно-планировочные и конструктивные решения....................29

Производственные здания....................29

Сил осы и силосные корпуса....................33

Складские здания....................35

Прочие здания и сооружения ....................37

4. Нагрузки и воздействия....................38

5. Расчет конструкций....................39

6. Инженерное оборудование....................39

Водоснабжение....................39

7. Электроснабжение и электротехнические устройства....................41

СНИП 2.05.11-83. ВНУТРИХОЗЯЙСТВЕННЫЕ

АВТОМОБИЛЬНЫЕ ДОРОГИ В КОЛХОЗАХ, СОВХОЗАХ И ДРУГИХ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ПРЕДПРИЯТИЯХ И ОРГАНИЗАЦИЯХ....................42

1. Общие положения....................42

2. Основные технические нормы, параметры и показатели................43

Поперечный профиль....................43

Внутриплощадочные дороги....................45

3. Пересечения и примыкания....................46

5. Дорожные одежды....................47

6. Дорожные устройства и обстановка дорог....................50

СНИП 2.10.04-85. ТЕПЛИЦЫ И ПАРНИКИ....................52

1. Общие положения....................52

2. Объемно-планировочные и конструктивные решения....................52

3. Водопровод, водостоки и дренаж....................53

4. Отопление и вентиляция....................54

5. Электротехнические устройства....................54

ПРАВИЛА ПОЖАРНОЙ БЕЗОПАСНОСТИ В РОССИЙСКОЙ

ФЕДЕРАЦИИ (ППБ 01-93**)....................55

11. ОБЪЕКТЫ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА 55

11.1. Объекты основного производства....................55

11.2. Переработка сельскохозяйственной продукции....................57

11.3. Уборка зерновых и заготовка кормов ....................58

11.4. Приготовление и хранение витаминной травяной муки............59

11.5. Первичная обработка льна, конопли и других технических

культур....................59

ПРИЛОЖЕНИЯ. СОВРЕМЕННЫЕ СРЕДСТВА ПРОТИВОПОЖАРНОЙ ЗАЩИТЫ ЗДАНИЙ И СООРУЖЕНИЙ

РАЗЛИЧНОГО НАЗНАЧЕНИЯ....................64

НПО "ПУЛЬС". Комплексное обеспечение пожарной безопасности 66 АО "АРГУС-СПЕКТР". Отечественные адресно-аналоговые приборы приемно-контрольные пожарные....................67

ОГНЕБОРЕЦ. Дренчерно-спринклерное водопенное оборудование

"GRINNELL" (США) и "CHANG DER" (Тайвань)....................68

НПО "ПОЖАРНАЯ АВТОМАТИКА СЕРВИС". Современный комплекс охранно-пожарной сигнализации и газового пожа-

ротушения "ГАММА-01"....................69

ОАО "МГП СПЕЦАВТОМАТИКА". Автоматизированные системы

комплексной противопожарной защиты....................70

ЗАО "НПГ ГРАНИТ-САЛАМАНДРА". Автоматические системы

аэрозольного пожаротушения....................71

"МПФ ФАЕР". Клапаны противопожарные и оборудование для

вентиляционных систем. Противопожарные двери и ворота......72

"FITTICH AG" (Швейцария). Современные адресно-аналоговые и

специальные системы пожарной сигнализации....................73

ООО "ИнтегриС". Системы пожарной, охранной сигнализации и

контроля доступа фирмы "effeff Alarm" (Германия)....................74

ООО "НАПРАВЛЕНИЕ БАНКОВСКИХ СИСТЕМ". Противопожарные ворота, двери и перегородки....................75

ЗАО "КАЛАНЧА". Поставка и производство противопожарного и аварийно-спасательного оборудования, средств охраны труда ..76 ГРУППА ПРЕДПРИЯТИЙ "КОСМИ". Пожарная безопасность.

От разработки концепции до технического обслуживания объектов любой сложности и назначения....................77

ЭПОТОС. Современные модули порошкового пожаротушения.......78

НПО "АССОЦИАЦИЯ КРИЛАК". Комплексная система огнезащиты материалов и конструкций....................79

ЗАО "УТРО". Огнезащитные составы, краски и покрытия для

древесины, металла и кабелей....................80

ЛИТЕРАТУРА....................81

ВВЕДЕНИЕ

Справочник «Пожарная безопасность сельскохозяйственных предприятий» продолжает серию справочных изданий «Библиотека нормативно-технического работника».

Справочник включает извлечения из нормативных документов, содержащих требования к зданиям и сооружениям функциональной пожарной опасности класса Ф5.3 по СНиП 21-01.

В справочнике нормативные документы приведены в последовательности, соответствующей порядку проверки проектной документации.

Рассматриваются требования пожарной безопасности СНиП II-97-76*, которые должны соблюдаться при проектировании генеральных планов новых и реконструируемых государственных, государственноколхозных, колхозных, межколхозных и кооперативных сельскохозяйственных предприятий, а также при разработке схем генеральных планов производственных зон сельских населенных пунктов.

Требования пожарной безопасности при проектировании зданий и помещений для хранения и переработки сельскохозяйственной продукции (овощей, картофеля и продукции плодоводства и виноградарства, для первичной переработки молока, скота и птицы, шерсти и меховых шкурок, масличных и лубяных культур) приводятся в соответствии со СНиП 2.10.02-84.

Требования пожарной безопасности, изложенные в СНиП 2.10.03-84, должны соблюдаться при проектировании животноводческих, птицеводческих и звероводческих зданий и помещений.

СНиП 2.10.04-85 регламентируют проектирование теплиц и парников для выращивания овощей и рассады.

Порядок проектирования элеваторов, зерноскладов, мельниц, комбикормовых заводов и других предприятий, зданий и сооружений по хранению, обработке и переработке зерна приведен в соответствии со СНиП 2.10.05-85.

Требования к проектированию новых и реконструкции существующих внутрихозяйственных дорог в колхозах, совхозах и других сельскохозяйственных предприятиях и организациях независимо от их ведомственной принадлежности, обеспечивающие противопожарные проезды и подъезды к зданиям и сооружениям, приведены в соответствии со СНиП 2.05.11-83.

Правила пожарной безопасности в Российской Федерации (ППБ 01-93**) дополняют частные требования к зданиям и сооружениям функциональной пожарной опасности класса Ф5.3.

Пожелания и замечания направлять по адресу:

129301, г. Москва, ул. Бориса Галушкина, дом 4.

Академия Государственной противопожарной службы МЧС России. Отдел организации научных исследований и научной информации. Тел.: 215-7422, 283-1949.

СНиП 11-97-76*. ГЕНЕРАЛЬНЫЕ ПЛАНЫ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ

Взамен главы СНиП П-Н.1-70 Извлечения

2. Размещение производственных зон и предприятий

2.1. Проектируемые сельскохозяйственные предприятия, здания и сооружения следует размещать в производственных зонах перспективных сельских населенных пунктов в соответствии с утвержденными в установленном порядке проектами планировки и застройки населенных пунктов с учетом утвержденных схем размещения предприятий в республиках, краях и областях.

2.2. В производственной зоне сельских населенных пунктов следует размещать животноводческие, птицеводческие и звероводческие предприятия, предприятия по хранению и переработке сельскохозяйственной продукции, ремонту, техническому обслуживанию и хранению сельскохозяйственных машин и автомобилей, по изготовлению строительных конструкций, изделий и деталей из местных материалов, машиноиспытательные станции, ветеринарные учреждения, теплицы и парники, промысловые цехи колхозов, материальные склады, транспортные, энергетические и другие объекты, связанные с проектируемыми предприятиями, а также коммуникации, обеспечивающие внутренние и внешние связи объектов производственной зоны.

Примечание. Размещать и определять мощности животноводческих и птицеводческих предприятий следует исходя из наличия земель, для которых должны быть использованы органические удобрения, содержащиеся в отходах производства этих предприятий.

2.17. В санитарно-защитных зонах допускается размещать склады (хранилища) зерна, фруктов, овощей и картофеля, питомники растений, а также здания и сооружения, указанные в санитарных нормах проектирования промышленных предприятий.

2.18. На границе санитарно-защитных зон шириной более 100 м со стороны селитебной зоны должна предусматриваться полоса древесно-кустарниковых насаждений шириной не менее 30 м, а при ширине зоны от 50 до 100 м — полоса шириной не менее 10 м.

3. Схемы генеральных планов производственных зон сельских населенных пунктов и генеральные планы сельскохозяйственных предприятий

3.6. Сельскохозяйственные предприятия, здания и сооружения, размещаемые в производственных зонах сельских населенных пунктов, следует объединять в соответствии с особенностями производственных процессов, одинаковых для данных объектов, санитарных, зооветеринарных и противопожарных требований, грузооборота, видов обслуживающего транспорта, потребления воды, пара, электроэнергии, с учетом очередности строительства, организуя при этом участки:

а) площадок предприятий,

б) общих объектов подсобных производств,

в) складов.

3.7. Площадки сельскохозяйственных предприятий должны разделяться на следующие функциональные площадки:

а) производственную,

б) хранения и подготовки сырья (кормов),

в) хранения и переработки отходов производства.

Деление на указанные площадки допускается уточнять с учетом конкретных условий строительства.

3.8. Главный проходной пункт площадки сельскохозяйственных предприятий надлежит предусматривать со стороны основного подхода или подъезда.

При устройстве нескольких проходных пунктов их следует располагать на расстоянии не более 1,5 км друг от друга, с учетом остановок общественного пассажирского транспорта.

3.9. Перед проходными пунктами следует предусматривать площадки из расчета 0,15 м² на 1 работающего (в наибольшую смену), пользующегося этим пунктом.

Примечание. Площадки при главных проходных пунктах должны быть оформлены цветочными газонами, светильниками и другими малыми архитектурными формами.

3.17. Здания и сооружения с производствами категорий А, Б и В, а также склады минеральных удобрений и химических средств защиты растений следует располагать с подветренной стороны (по среднегодовой розе ветров) по отношению к другим производственным зданиям и сооружениям.

Примечание. При проектировании животноводческих, птицеводческих и звероводческих предприятий размещение кормоцехов и складов грубых кормов следует принимать по соответствующим нормам технологического проектирования.

3.19. Здания, образующие полузамкнутые дворы, допускается применять в тех случаях, когда другие планировочные решения не могут быть приняты по условиям технологии.

Полузамкнутые дворы следует располагать длинной стороной параллельно преобладающему направлению ветров или с отклонением не более 45°, при этом открытая сторона двора зданий П-образной формы должна быть обращена на наветренную сторону ветров преобладающего направления.

Ширина полузамкнутого двора должна быть не менее 12 м.

Примечания: 1. Полузамкнутым считается двор, образованный тремя примыкающими друг к другу зданиями и имеющий отношение глубины к ширине более единицы.

2. Здания в два этажа и более, образующие полузамкнутый двор с отношением глубины двора к ширине более 3, а также при возможности скопления во дворе вредных веществ в количестве, превышающем допускаемую нормативную концентрацию, должны иметь открытый проем шириной не менее 4 м и высотой не менее 4,5 м, расположенный против незастроенной стороны двора.

3. В Северной строительно-климатической зоне открытая сторона полузамкнутого двора должна быть обращена на подветренную сторону ветров преобладающего направления, при другой ориентации двора перед его открытой частью необходимо располагать здания или ограждения.

3.20. Здания, образующие замкнутые со всех сторон дворы, допускается применять только при наличии технологических и планировочных обоснований с соблюдением следующих условий:

а) ширина двора должна быть не менее наибольшей высоты образующей двор частей здания, но не менее 18 м,

б) с двух противоположных сторон двора должны предусматриваться открытые проезды шириной не менее 4 м и высотой не менее 4,5 м.

3.21. В замкнутых и полузамкнутых дворах предусматривать пристройки к зданиям, а также размещать отдельно стоящие здания или сооружения, как правило, не допускается.

Примечание. В исключительных случаях, при соответствующих обоснованиях, допускается устраивать в указанных дворах пристройки с производствами, не выделяющими вредности, и при условии, что они будут занимать не более 25% длины

стены, а ширина двора в месте пристройки будет не менее наибольшей высоты противостоящего здания, но не менее противопожарного расстояния.

3.22. Производственные и вспомогательные здания сельскохозяйственных предприятий следует объединять, соблюдая технологические, строительные и санитарные нормы при технико-экономическом обосновании такого объединения.

Трансформаторные подстанции и распределительные пункты напряжением 6-10 кВ, вентиляционные камеры и установки, насосные по перекачке негорючих жидкостей и газов, промежуточные расходные склады, кроме складов легковоспламеняющихся и горючих жидкостей и газов, следует проектировать, как правило, встроенными в производственные здания или пристроенными к ним.

3.24. Пожарные депо надлежит располагать на отдельных участках с выездами на дороги общей сети, при этом выезды из пожарных депо не должны пересекать скотопрогонов.

Пожарное депо, как правило, должно обслуживать производственную и селитебную зоны сельского населенного пункта.

Место расположения пожарного депо следует выбирать из расчета радиуса обслуживания: предприятий с преобладающими в них производствами категорий А, Б и В — 2кмиГ иД — 4 км, а селитебной зоны населенного пункта — 3 км.

Примечание. В случае превышения указанного радиуса на площадках сельскохозяйственных предприятий необходимо предусматривать пожарный пост на 1 автомобиль. Пожарный пост допускается встраивать в производственные или вспомогательные здания.

3.25. Размеры земельных участков пожарных депо и постов следует принимать в соответствии со строительными нормами и правилами по проектированию генеральных планов промышленных предприятий.

4. Въезды, проезды и расстояния между зданиями и сооружениями

4.3. Железнодорожные подъездные пути предприятий размещать в пределах селитебной зоны сельских населенных пунктов не допускается.

Расстояния от зданий и сооружений сельскохозяйственных предприятий до оси железнодорожного пути общей сети должны приниматься по соответствующим нормам технологического проектирования, но не менее:

40 м — от зданий и сооружений II степени огнестойкости

50 м — от зданий и сооружений III степени огнестойкости

60 м — от зданий и сооружений IV-V степени огнестойкости

4.5. Площадки сельскохозяйственных предприятий размером более 5 га должны иметь не менее двух въездов, расстояние между которыми по периметру ограждения должно быть не более 1500 м.

4.7. Ширину проездов на площадках сельскохозяйственных предприятий надлежит принимать из условий наиболее компактного размещения транспортных и пешеходных путей, инженерных сетей, полос озеленения с учетом возможной снегозаносимости дорог, но не менее противопожарных, санитарных и зооветеринарных расстояний между противостоящими зданиями и сооружениями.

4.9. Ширину ворот для въездов на площадки сельскохозяйственных предприятий надлежит принимать на 1,5 м более ширины принятых для этих предприятий типов автомобилей или сельскохозяйственных машин, но не менее 4,5 м, а ширину ворот для железнодорожных въездов принимать: для колеи 1520 мм — по ГОСТ 9238-73, для колеи 750 мм — по ГОСТ 9720-76.

4.10. Расстояния то зданий и сооружений до оси внутриплощадоч-ных железнодорожных путей следует принимать по табл. 1

Таблица 1

Примечание. Внешние ограждения площадок предприятий, для которых тре-

буется специальная охрана, следует размещать на расстоянии не менее 6 м от оси железнодорожных путей

4.13. Расстояния от зданий и сооружений до края проезжей части

4.14. К зданиям и сооружениям по всей их длине должен быть обеспечен свободный подъезд пожарных автомобилей: с одной стороны здания или сооружения — при ширине их до 18 м и с двух сторон — при ширине более 18 м.

Расстояние от края проезжей части дорог или спланированной поверхности, обеспечивающей подъезд пожарных машин, до зданий или сооружений должно быть не более 25 м.

4.15. К водоемам, являющимся источниками противопожарного водоснабжения, а также к градирням, брызгальным бассейнам и другим сооружениям, вода из которых может быть использована для тушения пожара, надлежит предусматривать подъезды с площадками для разворота автомобилей.

4.16. Расстояния между зданиями и сооружениями сельскохозяйственных предприятий в зависимости от степени их огнестойкости следует принимать по табл. 3 и 4.

Таблица 3

Примечания: 1. Расстояния между зданиями и сооружениями, приведенные в табл. 3, принимаются в свету между наружными стенами или конструкциями. При наличии выступающих конструкций зданий или сооружений более чем на 1 м и

13